Деревенские тарталетки с черешней – это изысканное сочетание сладкой вишни и хрустящего теста. Отличное блюдо для летних дней, оно идеально подходит к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Тесто для тартелей (можно использовать покупное)
- Свежие черешние ягоды — 200 грамм
- Сахар – 5 столовых ложек
- Соль – щепотка
- Цедра лимона – ½ чайной ложки
- Сливочное масло – 50 грамм
- Ванильный сахар – по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180 градусов. Выпечь тесто для тартелей согласно инструкции на упаковке.
- С черешеней удалить косточки и сложить в миску.
- Добавить сахар, соль, цедру лимона, сливочное масло, ванильный сахар к черешне и аккуратно перемешать.
- Наполнить тарталетки черешней. Поставить тарталетки в духовку на 10 минут, чтобы слегка пропечься.
Для более яркого вкуса можно добавить немного коньяка или рома к черешне. Также вместо черешеней можно использовать другие ягоды, например, клубнику или малину.
