Этот рецепт деревенских чипсов в микроволновке от дяди Лени прост и доступен каждому, даже если у вас нет специального оборудования для приготовления хрустящих снеков. Все, что вам нужно – картофель, соль и немного терпения!
Ингредиенты
- Картофель (желательно крахмалистый)
- Соль
- Растительное масло или оливковое масло (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими ломтиками. Толщина ломтиков должна быть около 2-3 мм. Чем тоньше вы нарежете картофель, тем быстрее он подрумянится.
- Положить ломтики картофеля в миску и обмакнуть их в растительном масле или оливковом масле. Не бойтесь использовать масло – оно поможет чипсам стать более хрустящими.
- Добавить соль по вкусу и хорошо перемешать, чтобы все ломтики равномерно промазаны маслом и посолены.**
- Выложить ломтики картофеля в один слой на тарелку, предназначенную для микроволновой печи. Не перегружайте тарелку – чипсы должны быть немного разнесены друг от друга.
- Поставить тарелку с картофелем в микроволновку и готовить при мощности 800 Вт в течение 5-7 минут.**
- Через каждые 2 минуты доставать тарелку из микроволновой печи и перевернуть чипсы. Это поможет им подрумяниться равномерно.
- Готовность картофеля проверить вилкой или ножом. Чипсы должны быть золотисто-коричневыми и хрустящими.
Важно: время приготовления чипсов в микроволновке может варьироваться в зависимости от мощности вашей печи. Следите за картофелем, чтобы он не пересушился или не подгорел.
