Дарницкий хлеб — это традиционное блюдо украинской кухни, которое славится своим неповторимым вкусом и ароматом. Рецепты этого хлеба отличаются использованием семян подсолнечника, которые придают ему особую хрустящую текстуру и насыщенный вкус. В этой статье мы предлагаем вам приготовить Дарницкий хлеб с семечками прямо в своей хлебопечке — быстро, просто и вкусно!
Ингредиенты для Дарницкого хлеба с семечками
- 3 стакана муки высшего сорта
- 1 чайная ложка соли
- 1 столовая ложка сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 упаковка (7 г) сухих дрожжей
- 1 3/4 стакана теплой воды
- 1/2 стакана семян подсолнечника
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на 100 г | 8-10 порций | 3 часа (включая расстойку) |
Приготовление Дарницкого хлеба с семечками
- В чаше хлебопечки смешайте муку, соль, сахар и дрожжи. Добавьте растительное масло и теплой воды.
- Выберите режим Хлеб на своей хлебопечке и установите вес хлеба (обычно 750-900 г).
- Запустите программу выпечки. В течение процесса, когда программа предусматривает добавление ингредиентов, добавьте семена подсолнечника.
- По окончании программы выпечки достаньте хлеб из хлебопечки и дайте ему остыть на решетке.
Семена подсолнечника можно заменить другими семечками, например, тыквенными или кунжутными. Также можно добавить к тесту другие ингредиенты по вкусу, такие как изюм, чернослив или орехи.
