Дачный завтрак – это всегда просто и вкусно! Предлагаю приготовить яичницу со стрелками чеснока и помидорками черри. Это блюдо готовится очень быстро, а вкус получается ярким и ароматным.
Ингредиенты
- Стрелки чеснока – 200 г
- Помидорки черри – 10 шт.
- Яйца – 3 шт.
- Растительное масло – 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Хорошо промыть стрелки чеснока и помидорки черри.
- Разогреть растительное масло на сковороде.
- Обжарить стрелки чеснока на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавить помидорки черри к чесноку, обжарить еще 2-3 минуты.
- Вбить яйца в миску, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо взбить вилкой.
- Вылить яичную смесь на сковороду с овощами.
- Накрыть сковороду крышкой и готовить на слабом огне до полной готовности яиц (примерно 3-5 минут).
На даче можно использовать не только стрелки чеснока, но и перья лука. А вместо помидорчиков черри подойдут любые другие томаты.
