Чипсы начос — это любимое блюдо мексиканской кухни, которое отличается хрустящей текстурой и насыщенным вкусом. Это идеальный вариант для вечеринки с друзьями или как легкий ужин в кругу семьи. Приготовление чипсов начос не требует особых кулинарных навыков и доступно каждому.
Ингредиенты для чипсов Начос
- 100 грамм тонко нарезанного бекона
- 250 грамм кукурузных тостов (чипсы)
- 100 грамм тертого сыра чеддер
- 1 ст. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки молотого кориандра
- Щепотка соли и перца
- По желанию: сальса, авокадо, сметану
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 350 ккал на порцию | 2-4 | 15 минут |
Приготовление чипсов Начос
- 5 минут: Разогрейте духовку до 180°C.
- 5 минут: Выложите бекон на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 5-7 минут, пока он не станет хрустящим.
- 3 минуты: В миске смешайте паприку, кориандр, соль и перец.
- **2 минуты**: Выложите чипсы на противень, посыпьте их смесью специй и равномерно распределите тертый сыр чеддер.
- 7-10 минут: Запекайте в течение 7-10 минут, пока сыр не расплавится и начнет немного подрумяниться.
- **2 минуты**: Снимите чипсы из духовки. Покрошите хрустящий бекон и разложите его поверх начос.
Для более яркого вкуса добавьте к чипсам свежие помидоры, красный лук или острый соус.
