Чиа-пудинг — это простой, вкусный и питательный десерт, который может стать отличным дополнением к вашему завтраку или перекусу. Благодаря своим богатым свойствам чиа-семян, он наполнит вас энергией на весь день. В сочетании с сочной малиной этот пудинг получается невероятно вкусным и ярким.
Ингредиенты для Чиа-пудинга с малиной
- 1/2 стакана чиа-семян
- 1 1/4 стакана молока (коровье, растительное или миндальное)
- 2 столовые ложки меда или сиропа агавы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана свежей малины
| Калорийность | примерно 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут (плюс 4 часа для настаивания) |
Приготовление Чиа-пудинга с малиной
- В большой миске смешайте чиа-семена, молоко, мед (или сироп агавы) и ванильный экстракт.
- Тщательно перемешайте до тех пор, пока все ингредиенты будут хорошо растворены.
- Закройте миску крышкой или пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа, или до загустения.
- Перед подачей по желанию украсьте малиной.
Чиа-семена очень хорошо впитывают жидкость, поэтому важно тщательно перемешать их с молоком и дать настояться в холодильнике. Если вы хотите сделать пудинг более сладким, добавьте больше меда или сиропа агавы.
