Чиа-пудинг с чаем матча – это восхитительное и необычное сочетание вкусов и текстур. Нежная кремовость чиа, соединяясь с ярким ароматом матчи, создает поистине изысканный десерт.
Ингредиенты
- 50 г чиа-семян
- 200 мл несладкого кокосового молока
- 1 чашка крепкого чая матча
- 2 ст. л. меда (по вкусу)
- немного ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ≈ 150 ккал/порция |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 мин + 4 часа настаивания |
Приготовление
- В небольшой миске смешайте чиа-семена с кокосовым молоком. Добавьте мед и ванильный экстракт (по желанию). Хорошо перемешайте.
- Перелейте смесь в стеклянный контейнер или два стакана для настаивания. Накройте крышкой.
- Уберите чиа-пудинг в холодильник на 4 часа, чтобы он настоялся и стал более густым.
- Во время настаивания приготовьте чай матча: заварите его по своему вкусу, а затем процедите.
- Перед подачей добавьте чашку матчи в чиа-пудинг. Тщательно перемешайте и охладите.
Чиа-семена богаты полезными жирными кислотами и клетчаткой, а чай матча известен своими антиоксидантными свойствами. Вместе они создают питательный и вкусный десерт!
