Чиа-пудинг — это невероятно вкусный и полезный десерт, который готовится очень просто. Он богат клетчаткой, антиоксидантами и другими питательными веществами, а его нежный вкус и кремовая текстура покоряют всех. Этот рецепт чиа-пудинга с кокосовым молоком — отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и любит экспериментировать на кухне.
Ингредиенты
- 1 стакан чиа-семян
- 2 стакана кокосового молока
- 3 столовые ложки медового сиропа (по желанию)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | Около 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 5 минут + 4 часа настаивания |
Приготовление
- В большой миске смешайте чиа-семена, кокосовое молоко, мед (если используете) и ванильный экстракт.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности.
- Перелейте смесь в герметичные контейнеры или формочки для пудинга.
- Накройте контейнеры крышкой и поставьте в холодильник на 4 часа, или лучше всего на ночь.
- Перед подачей украсьте чиа-пудинг свежими фруктами, орехами или кокосовой стружкой.
Совет: Вы можете использовать любой другой вид молока, например, миндальное или рисовое. Для более сладкого пудинга добавьте больше меда или сиропа. Экспериментируйте с различными вкусами и добавками, чтобы найти свой идеальный чиа-пудинг!
