Чесночные стрелки в сметанном соусе – это вкусное и простое блюдо, которое может стать отличным дополнением к столу. Благодаря своим нежным вкусом и аромату чесночных стрелок, а также кремовому сметанному соусу, эта закуска покорит сердца всех любителей домашней кухни.
Ингредиенты
- Чесночные стрелки – 500 г
- Сметана – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп свежий – для украшения
| Калорийность | ~150 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Чесночные стрелки промыть и обсушить. Лук нарезать тонкими полукольцами.
- Разогреть растительное масло на сковороде, добавить лук и обжарить до мягкости (5 минут).
- Добавить чесночные стрелки к луку и жарить еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
- В отдельной миске смешать сметану с солью и перцем.
- Выложить обжаренные стрелки в сметанный соус и перемешать.
- Подавать блюдо тепло, украсив свежим укропом.
Если желаете более насыщенного вкуса, можно добавить в сметану немного горчицы или кетчупа. Также вместо растительного масла можно использовать сливочное для более нежного вкуса.
