Чесночные спагетти — это простой и невероятно вкусный рецепт, который покорит любого любителя пасты. Благодаря насыщенному чесночному аромату и щедрому количеству ароматного масла, эти спагетти станут настоящим удовольствием для ваших рецепторов.
Ингредиенты
- 500 г спагетти
- 6-8 зубчиков чеснока
- 1/2 стакана оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Петрушка (для украшения)
| Калорийность | ~ 500 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте соль и спагетти. Варите согласно инструкции на упаковке, пока не будут аль денте.
- Пока варится паста, в большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, постоянно помешивая, до золотистого цвета (примерно 2-3 минуты). Будьте осторожны, чтобы чеснок не подгорел.
- Сцедите пасту и добавьте ее в сковороду с маслом и чесноком. Хорошо перемешайте, чтобы все равномерно пропиталось ароматом чеснока.
- Посыпьте спагетти солью и черным перцем по вкусу. Подавайте горячим, украшенное свежей петрушкой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в масло немного красного перца или паприки. Также попробуйте использовать другие виды масел, например, миндальное или арахисовое. Не бойтесь экспериментировать!
