Чешский дип с копчеными колбасками – это вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным вариантом для вечеринки или семейного ужина. Сочетание копчёной колбаски, мягкого сыра и пикантных специй создаёт неповторимый аромат и вкусовые нотки. Приготовьте этот дип дома и удивите своих гостей!
Ингредиенты
- 300 г копчёной колбаски
- 200 г мягкого сыра (например, чеддер или бри)
- 150 мл сливок
- 1 зубчик чеснока
- Мускатный орех по вкусу
- Соль и чёрный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Копченую колбаску нарезать кубиками.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Чеснок пропустить через пресс.
- В кастрюле смешать сливки, сыр и чеснок. Поставить на слабый огонь и нагревать, помешивая, до полного растворения сыра.
- Добавить в кастрюлю кубики копчёной колбаски и прогреть ещё 5 минут.
- Посолить, поперчить и добавить мускатный орех по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать тёмную копчёную колбасу. Также дип можно подавать с различными хрустящими элементами: гренками, крекерами или отварным картофелем.
