Черри, глазированные в шоколаде — это восхитительное лакомство, которое легко приготовить дома и порадовать себя или своих близких. Нежное, сладкое ягодное сердце, окутанное нежным слоем глазури, создает неповторимый вкус.
Ингредиенты:
- 200 г свежих черри
- 150 г темного шоколада
- 2 ст. ложки сливок
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | ~ 10 шт. |
| Время приготовления | ~ 30 минут |
Приготовление:
- Черри тщательно промыть и обсушить.
- Шоколад нарезать мелкими кусочками и положить в посуду. Добавить сливки.
- Растопить шоколад на водяной бане, постоянно помешивая до однородности.
- Каждый черешок черри аккуратно окунуть в расплавленный шоколад, чтобы полностью его покрыть.
- Поставить черри на застеленную пергаментной бумагой поверхность для застывания шоколада.
Для более яркого вкуса можно добавить в шоколад немного ванильного экстракта или щепотку соли. Если шоколад начинает густеть, можно немного подогреть его на водяной бане.
