Черничное пюре без варки — это простой и вкусный способ насладиться летними ягодами круглый год. Без нагрева черники сохраняются все ее полезные свойства, а текстура получается более нежной и ароматной.
Ингредиенты: Черничное пюре без варки
- 500 г свежей или замороженной черники
- 3 ст. л. сахара (по вкусу)
- 1 ст. л. лимонного сока
| Калорийность | ≈ 50 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление: Черничное пюре без варки
- Вымойте чернику и удалите веточки.
- В блендере взбейте чернику до однородной массы.
- Добавьте сахар и лимонный сок, взбейте еще раз.
Для более густого пюре протрите массу через сито. Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. Черничное пюре отлично подходит для тостов, оладий, йогурта или мороженого.
