Чайный крюшон — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткий промежуток времени. Он состоит из тонкого слоя теста с добавлением чая и изюма, запеченного до золотистой корочки. Нежный вкус и аромат чая создают неповторимое сочетание, которое понравится всем сладкоежкам.
Ингредиенты для чайного крюшона
- 200 г муки
- 50 г сливочного масла
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 2 ст. ложки чая (зеленого или черного)
- 50 г изюма
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление чайного крюшона
- В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавить к сухим ингредиентам мягкое сливочное масло и порубить его вилкой до получения крошки.
- В отдельной миске взбить яйцо с чаем. Добавить изюм.
- Влить жидкие ингредиенты в сухие, перемешать до однородного теста.
- Выложить тесто в форму застеленную пергаментом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
Для более насыщенного вкуса можно использовать крепкий чай, а для дополнительной сладости добавить немного корицы или ванили.
