Чай с облепихой и перцем чили – это необычайно вкусный и полезный напиток, который отлично согреет в холодную погоду. Сочетание сладковато-кислых ягод облепихи и жгучего перца чили создает удивительный баланс вкусов и ароматов, а также обогащает организм витаминами и антиоксидантами.
Ингредиенты
- 200 мл воды
- 1 столовая ложка сушеной облепихи
- 1/4 чайной ложки молотого перца чили (или по вкусу)
- Мед или сахар по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ≈ 20 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В кастрюле закипятите воду.
- Добавьте в кипящую воду облепиху и перец чили.
- Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте настояться 5-7 минут.
- Процедите чай через мелкое сито.
- Добавьте мед или сахар по вкусу (по желанию).
Совет: Для более насыщенного вкуса облепиху можно слегка поджарить на сухой сковороде до появления аромата. Также, для усиления остроты напитка, можно добавить щепотку красного молотого перца.
