Чай с имбирем, кардамоном и молоком — это ароматное и теплое напиток, который отлично согреет вас в холодный день. Имбирь придает немного острых ноток, а кардамон добавляет сладковатой пряности.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 1-2 см свежей имбиря
- 1 палочка кардамона
- 4 чайные ложки чёрного чая
- Мед по вкусу (по желанию)
Калорийность и время приготовления
| Калорийность: | ≈ 60 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 порции |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление
- Молоко нагреть до кипения, но не кипятить.
- Имбирь натереть мелкой теркой или очистить и измельчить ножом.
- Кардамон поломать пополам.
- Добавить имбирь, кардамон и чёрный чай в кипящее молоко.
- Уменьшить огонь до минимума и варить 5-7 минут, не переставая помешивать.
- Снять с огня и дать настояться 5-10 минут.
- Процедить напиток через мелкое сито.
- Добавить мед по вкусу (по желанию).
Имбирь обладает не только пряным вкусом, но и теплыми свойствами, которые помогают улучшить пищеварение. Кардамон благотворно влияет на нервную систему и помогает снизить стресс.
