Чай-латте «Согревающий Восток» – это не просто напиток, а целое путешествие по ароматам Востока. Мягкий вкус чая дополняется пряностями и теплым молоком, создавая ощущение уюта и комфорта.
Ингредиенты для «Согревающего Востока»
- Черный чай (ассам или цейлонский)
- Молоко (коровье, козье или растительное)
- Имбирь свежий
- Кардамон молотый
- Гвоздика
- Мед (по вкусу)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 200 ккал | 1 порция | 10-15 мин |
Приготовление «Согревающего Востока»
- Имбирь нарезать тонкими кружочками (около 1 ст.л.). Кардамон и гвоздику растереть в ступке до образования порошка.
- В небольшом сотейнике залить чайный пакетик кипятком (200 мл). Нагревать на слабом огне 3-5 мин.
- Добавить имбирь, кардамон и гвоздику в чай. Варить еще 1 минуту.
- В отдельной кастрюльке нагреть молоко до мягкого кипения. Не допускайте его закипания.
- Снять чай с огня и положить туда молочный настой, размешать.
- Добавить мед по вкусу (1-2 ч.л.)
- Налить в чашку и наслаждаться теплым ароматным латте!
Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь специй «Дампинг» или добавить щепотку корицы. Экспериментируйте с количеством меда – он может быть как сластиком, так и дополнительным источником энергии.
