Чай без чая — это прекрасный способ насладиться вкусом любимых фруктов и ягод, не прибегая к традиционному чаю. Сегодня мы предлагаем вам приготовить освежающий чай малина-мандарин, который порадует своим сладковатым ароматом и легкой кислинкой.
Ингредиенты для чая малины-мандарина
- Малина свежая или замороженная — 100 г
- Мандарин — 1 шт.
- Вода — 500 мл
- Мед (по желанию) — 1 ст. ложка
| Калорийность | ≈ 40 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление чая малины-мандарина
- Мандарин тщательно вымыть, снять цедру и нарезать его дольками.
- Малину промыть (если используете свежую) или разморозить.
- В кастрюлю влить воду и поставить на средний огонь. Довести до кипения.
- Добавить малину, мандариновую цедру и дольки мандарина в кастрюлю.
- Уменьшить огонь и варить под крышкой 5-7 минут, пока малина не станет мягкой.
- Снять с огня, процедить через сито или мелкое отверстие.
- Добавить мед по вкусу (по желанию).
Этот чай можно пить горячим или охлажденным. Если предпочитаете более насыщенный вкус, оставьте малину и мандарин в чае дольше. В качестве декора можно использовать свежие листья мяты или кусочки лимона.
