Салат «Рыцарский» — это яркий и вкусный салат, который станет украшением любого праздничного стола. Он сочетает в себе хрустящие овощи, нежный сыр, сочные грибы и ароматную заправку.
Ингредиенты для салата «Рыцарский»
- 100 г отварного мяса (говядина, индейка или курица)
- 150 г сыра твердого (лучше всего чеддер)
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 помидора
- 3-4 маринованных огурцов
- зелень (укроп, петрушка)
- майонез
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление салата «Рыцарский»
- Шампиньоны и лук обжарить до мягкости. Посолить и поперчить.
- Мясо, сыр, помидоры, огурцы нарезать кубиками.
- В большой салатнице смешать все ингредиенты.
- Заправить майонезом.
- Посыпать свежей зеленью и перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного горчицы. Если вы любите острые блюда, добавьте перчик чили. Грибы можно заменить на другие виды, например, на белых или лисичек. Для пикантности можно использовать копченый сыр.
