Сацебели — это невероятно ароматная и вкусная грузинская закуска, которая станет отличным дополнением к любому столу. Рецепт, который мы предлагаем, готовится на основе аджики, что придает ему особый пикантный вкус. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, этот сацебели легко повторить даже начинающим кулинарам.
Ингредиенты для быстрого сацебели
- 1 банка (200 г) аджики
- 150 г свежих или замороженных помидоров
- 1 средняя луковица
- 1 зубчик чеснока
- 50 г свежего укропа
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль по вкусу
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление быстрого сацебели
- Помидоры, луковицу и укроп мелко порубить. Чеснок измельчить.
- В глубокой миске смешать аджику с растительным маслом. Добавить к ней помидоры, лук, чеснок, укроп и соль по вкусу. Хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сацебели немного кинзы или свежей мяты. Также можно регулировать количество аджики в зависимости от своего вкуса. Для тех, кто любит острую закуску, количество аджики можно увеличить.
