Быстрый и вкусный рулет из лаваша с яйцом и зеленым луком — это идеальное решение для лёгкого завтрака, перекуса или обеда. Он готовится очень быстро, и его можно собрать прямо перед едой.
Ингредиенты
- Лаваш
- Яйца
- Зеленый лук
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Масло растительное (для смазывания лаваша)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- 5 минут: Разогрейте сковородку с небольшим количеством растительного масла. Вылейте яйцо на разогретую сковороду и жарьте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
- 2 минуты: Мелко нарежьте зеленый лук.
- 1 минута: Раскатайте лаваш на столе. Смажьте его тонким слоем растительного масла.
- 30 секунд: Выложите жаренное яйцо и зеленый лук на одну сторону лаваша.
- 30 секунд: Аккуратно сверните лаваш в рулет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яйцам немного сыра или мелко нарезанной копчёной курицы. Рулет можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
