Рулет из лаваша с морковью – это простой, быстрый и вкусный рецепт закуски, которая станет отличным решением для завтрака, перекуса или легкого ужина. Он сочетает в себе хрустящую текстуру лаваша, сладкую морковь и соленые ингредиенты, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
- 1 лист тонкого лаваша
- 200 г моркови
- 50 г сыра твердого (по вашему вкусу)
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ч. л. укропа (свеже или сушеный)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 200-250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать морковь тонкой соломкой или натереть на терке.
- Смешать морковь с майонезом, укропом, солью и перцем.
- Выложить лаваш на плоскую поверхность. Сверху равномерно распределить сыр, а затем смесь из моркови с майонезом.
- Свернуть лаваш в рулет, туго затянув края.
- Накрыть рулет пленкой и убрать в холодильник на 15-20 минут для пропитки.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к морковной смеси немного чеснока, а также использовать другие виды сыра. Рулет можно нарезать порционными кусками или подавать целым.
