Быстрые жареные сосиски с картошкой и пореем — идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Это блюдо готовится очень просто и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 6 сосисок
- 1 средний лук
- 2 стебля пера лука
- 3 ст. л. растительного масла
- соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук порезать полукольцами, а зеленый лук – перьями.
- Разогреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавить картофель и обжаривать 5-7 минут, помешивая, пока он не начнет золотиться.
- Добавить лук и сосиски. Обжаривать еще 5-7 минут, пока сосиски нагреются.
- Посолить, поперчить по вкусу. Добавить зеленый лук, перемешать и готово!
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к картошке с сосисками немного специй, например, паприку или кориандр. Также вы можете использовать вместо обычных сосисок докторские или охотничьи.
