Ванильный капейка на кокосовом молоке – это легкий и вкусный десерт, который можно приготовить всего за несколько минут. Он станет отличным вариантом для тех, кто любит нежный вкус ванили с кремовой текстурой. Этот рецепт порадует вас своей простотой и доступными ингредиентами.
Ингредиенты
- 200 мл кокосового молока
- 1 ст. ложка сахара
- ½ ч. ложки ванильного экстракта
- 1 щепотка соли
| Калорийность | ≈ 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В кастрюльке смешайте кокосовое молоко, сахар, ванильный экстракт и соль.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшите огонь до минимума и варите еще 2 минуты, пока капейка не загустеет.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть несколько минут.
Совет: для более кремовой текстуры можно добавить 1 ст. ложку желатина, предварительно разведенного в 2 столовых ложках холодной воды. Подавайте ванильный капейку на кокосовом молоке со свежими ягодами или фруктами.
