Быстрый овсяный кекс с сыром

Этот простой и вкусный овсяный кекс с сыром – идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса. Благодаря овсянке он питательный, а сыр придает ему нежный сливочный вкус.

Ингредиенты

• 1 стакана овсяных хлопьев
• 1/2 стакана муки
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки соли
• 1 яйцо
• 1/2 стакана молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 1/2 стакана тертого сыра (сыр чеддер, моцарелла или ваш любимый)

Приготовление

1. 1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
2. 2. В большой миске смешайте овсяные хлопья, муку, сахар, разрыхлитель и соль.**
3. 3. В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.**
4. 4. Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте.**
5. 5. Вмешайте тертый сыр.**
6. 6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока toothpick inserted in the center will come out clean.**