Любители полезного хлеба просто обожают этот рецепт! Быстрый овсяный хлеб готов за считанные часы и порадует вас своим невероятным вкусом и ароматом. Он идеален для завтрака, перекуса или как дополнение к супу.
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка соли
- 2 столовые ложки меда или сахара
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки молотой корицы (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 гр |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут + 30 минут для выпечки |
Приготовление
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, воду, соль, мед (или сахар) и растительное масло.
- Добавьте разрыхлитель и корицу (если используете). Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, или пока хлеб не станет золотистого цвета и не проткнется зубочисткой.
Для более хрустящей корочки можно смазать верх хлеба маслом перед выпечкой. Хлеб храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
