Быстрый омлет с зеленым горошком — это отличное решение для сытного и полезного завтрака, обеда или ужина. Он готовится очень быстро и просто, а благодаря зеленому горошку получается ещё и витаминным.
Ингредиенты
- 2 яйца
- 1/4 чашки зеленого горошка (свежего или замороженного)
- 1 столовая ложка молока
- Щепотка соли и черного перца
- 1 чайная ложка сливочного масла
| Калорийность | ~ 200 ккал |
|---|---|
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Разогреть сливочное масло в небольшой сковороде на среднем огне.
- Вылить яичную смесь в сковороду.
- Добавить зеленый горошек к омлету.
- Готовить, пока омлет не станет плотным снизу и слегка жидким сверху (примерно 3-4 минуты).
- С помощью лопатки аккуратно свернуть омлет в половинку или треть и подавать горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к омлету немного нарезанной зелени, например укропа или петрушки. Если используете замороженный горошек, предварительно разморозьте его и слейте лишнюю жидкость.
