Омлет на шпажке — это быстрое, вкусное и оригинальное блюдо, которое отлично подойдет для легкого завтрака или перекуса. Это простой рецепт с минимум ингредиентов, который легко приготовить даже начинающему кулинару.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 столовая ложка молока
- Щепотка соли и свежего перца
- Сыр для натертия (по желанию)
- Любимые овощи, нарезанные кубиками (например, томаты, зелень, грибы)
| Калорийность | 200-250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление:
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Нарежьте овощи кубиками (если используете).
- Нанижите на шпажки сначала кусочки сыра (по желанию), затем овощи и завершите яйцом.
- Разогрейте немного масла в сковороде и обжаривайте омлеты на шпажке с двух сторон до готовности яиц. Это займет около 3-4 минут с каждой стороны.
Для более насыщенного вкуса добавьте в смесь для омлета немного тертого сыра, специй или зелени. Чтобы омлет получился нежным, взбейте яйца до образования пышной пены.
