Быстрый маринованный лук к мясу

Быстрый маринованный лук — это отличное дополнение к мясу, шашлыку, бутербродам и многим другим блюдам. Он прост в приготовлении, а результат удивительно вкусный и освежающий.

Ингредиенты

• 1 средняя луковица
• 3 столовые ложки уксуса (6% или 9%)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка сахара
• 0,5 чайной ложки соли
• Щепотка черного перца

Приготовление

1. Лук очистить и нарезать полукольцами.
2. В миске смешать уксус, растительное масло, сахар, соль и перец.
3. Добавить лук в маринад, хорошо перемешать и оставить мариноваться не менее 15 минут (чем дольше – тем вкуснее).

Маринованный лук можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней. В качестве альтернативы уксусу можно использовать лимонный сок.