В летнее время года хочется чего-то легкого и освежающего. Этот простой рецепт быстрого летнего соуса – идеальное решение для дополнения любых салатов, мясных или рыбных блюд. Приготовить его можно за считанные минуты, а вкус он порадует вас своей свежестью и яркостью.
Ингредиенты
- 1 стакан свежих томатов, измельченных
- ½ стакана свежего огуреца, мелко нарезанного
- 2 столовые ложки свежего укропа, мелко нарезанного
- 1 столовая ложка сока лимона
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 20 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске смешайте измельченные томаты, огурец, укроп, сок лимона и чеснок.
- Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Для более пикантного вкуса добавьте щепотку красного перца. Соус можно хранить в холодильнике до 3 дней.
