Любите сытные и вкусные завтраки? Тогда этот рецепт омлета с бородинскими гренками точно для вас! Он готовится быстро, а благодаря хрустящим гренкам приобретает невероятный вкус и текстуру.
Ингредиенты для быстрого омлета с бородинскими гренками
- 4 яйца
- 30 г бородинского хлеба
- 15 г сливочного масла
- Щепотка соли и черного перца
- По желанию: зелень, сыр
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление быстрого омлета с бородинскими гренками
- Подготовка гренек: Нарежьте бородинский хлеб кубиками. Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте хлеб до золотистой корочки, постоянно помешивая (3-4 минуты).
- Приготовление омлета: В миске взбейте яйца с солью и перцем. Нагрейте оставшееся масло в той же сковороде. Вылейте яичную смесь в сковороду и готовьте на среднем огне, периодически помешивая (3-4 минуты).
- Сборка: Подавайте омлет с хрустящими бородинскими гренками.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в омлет натертый сыр или мелко нарезанную зелень. Бородинский хлеб можно заменить на любой другой, но для классического вкуса лучше всего подходит именно он.
