Быстрый бисквит со сгущенкой — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить за короткий срок. Он станет отличным вариантом для чаепития или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то сладким.
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1 стакан (200 г) муки
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 банка сгущенного молока (380 г)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут (включая время выпекания) |
Приготовление
- Духовку разогреть до 180°C.
- В миске взбить яйца с сахаром до пышной массы. Взбивать около 5 минут.
- Добавить муку, соль и разрыхлитель. Перемешать венчиком до однородной массы.
- Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой.
- Вылить тесто в форму.
- Поставить в разогретую духовку и выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр бисквита, не выйдет чистой.
- Готовый бисквит остудить в форме. Затем разрезать на порционные кусочки.
- Сгущенное молоко можно использовать как начинку или просто полить сверху.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт в тесто. Бисквит можно украсить шоколадной стружкой, орехами или ягодами.
