Этот рецепт быстрого бисквита – настоящий спаситель в ситуации, когда хочется порадовать себя и близких вкусной выпечкой, но времени на это совсем мало. Он прост в исполнении, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты для быстрых бисквитов
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 50 г разрыхлителя
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~250 ккал/порция |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут (включая время выпекания) |
Приготовление бисквитов
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте взбивать.
- Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в яичную смесь.
- Выложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте бисквит 20-25 минут, или до золотистого цвета.
Для более нежного вкуса можно добавить щепотку соли в тесто. Бисквит лучше всего подавать теплым с чашкой ароматного чая или кофе.
