Быстрые вареники с вишней — это отличный способ порадовать себя и своих родных вкусным и ароматным блюдом даже в самый короткий промежуток времени. Несложный рецепт, доступные ингредиенты и минимум усилий – всё, что нужно для приготовления этого вкусного угощения.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 0.5 стакана
- Соль — щепотка
- Вишня свежая или замороженная — 300 г
- Сахар — по вкусу
| Калорийность | ≈250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешать муку, яйцо, воду и соль. Замесить тесто. Накрыть пленкой и оставить на 30 минут.
- Раскатать тесто тонким слоем (около 2 мм). Вырезать кружки диаметром около 8 см.
- В середину каждого кружка положить немного вишни с сахаром.
- Защипнуть края вареников, формируя полумесяц.
- Поварить вареники в кипящей подсоленной воде около 5-7 минут.
- Готовые вареники подавать со сметаной или маслом.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного ликера или коньяка в начинку. Также, вместо сахара можно использовать мед или сахарную пудру.
