Быстрые тарталетки с красной икрой и сыром — это изысканное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Тонкий хрустящий корж, нежная сливочная начинка и соленый вкус икры – это сочетание, которое покорит любого гурмана.
Ингредиенты
- Тарталетки готовые – 12 шт.
- Сыр мягкий (например, маскарпоне) – 200 г
- Красная икра – 150 г
- Зелень свежая (укроп, петрушка) – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал/1 тарталетка |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Тарталетки разложить по тарелкам.
- Сыр смешать с солью и перцем. Наполнить тарталетки сыром.
- Поставить в холодильник на 10 минут, чтобы сыр застыл.
- Украсить каждую тарталетку ломтиком красной икры и веточкой зелени.
Для более насыщенного вкуса можно использовать смешанную красную икру различных сортов. Зелень можно нарезать мелко или же использовать целые листики.
