Стейки из свиной вырезки с апельсиновым соусом — это быстрое и вкусное блюдо, которое готовится всего за 20 минут. Нежное мясо прекрасно сочетается с сочным и сладким апельсиновым соусом, а приправленное специями оно станет настоящим кулинарным шедевром.
Ингредиенты
- 500 г свиной вырезки
- 1 апельсин
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 1 ст. ложка меда
- 1 ч. ложка горчицы
- 1 ч. ложка молотого имбиря
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 250 ккал |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Свиную вырезку нарезать тонкими стейками.
- Посолить и поперчить стейки.
- В миске смешать сок апельсина, соевый соус, мед, горчицу и имбирь.
- Обмакнуть стейки в приготовленный соус.
- Разогреть сковороду на сильном огне и обжарить стейки с обеих сторон по 2-3 минуты до готовности.
- Подавать стейки горячими с остатками апельсинового соуса.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус щепотку красного перца. Также, можно подать стейки с гарниром из риса или овощей.
