Рулетики – это универсальное и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Они станут отличным вариантом как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Благодаря своей простоте они подходят даже для начинающих кулинаров.
Ингредиенты
- 1 упаковка лаваш
- 200 г творога
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- Соль, сахар по вкусу
- Ванильный экстракт (по желанию)
- Изюм, курага или другие сухофрукты (по желанию)
| Калорийность | 250-300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Творог смешать с маслом, яйцом, солью и сахаром. Добавить ванильный экстракт и сухофрукты (по желанию).
- Лаваш тонко раскатать на столе.
- На лаваше равномерно распределить творожную начинку.
- Свернуть лаваш в рулет.
- Рулетик разрезать на порционные кусочки.
Для более насыщенного вкуса можно слегка обжарить рулеты на сковороде с маслом до золотистого цвета. Подавать рулетики лучше всего холодными или чуть теплыми, украсив свежими ягодами или взбитыми сливками.
