Эти воздушные пончики на молоке – идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака или перекуса. Их просто приготовить, а результат точно порадует всех домочадцев.
Ингредиенты для быстрых пончиков на молоке
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 3 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 стакана муки
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление быстрых пончиков на молоке
- В миске смешайте молоко, яйца и сахар.
- Добавьте разрыхлитель и соль.
- Постепенно вводите муку, постоянно помешивая, пока тесто не станет гладким.
- Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180 градусов.
- Ложкой выложите пончики в горячее масло и жарьте с каждой стороны до золотистого цвета (по 2-3 минуты).
Для более пышных пончиков, перед добавлением муки, дайте тесту немного отдохнуть (5-10 минут). Не пережаривайте пончики, иначе они станут сухими. Подавайте их горячими со сметаной, вареньем или сахарной пудрой.
