Вкусные и быстрые пельмени – это отличный способ устроить себе сытный ужин в считанные минуты. Этот рецепт с шампиньонами не исключение: он прост, доступен и всегда радует вкусом.
Ингредиенты для Быстрых Пельменей с Шампиньонами
- 400 г пельменей (мороженых или вареных)
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление Быстрых Пельменей с Шампиньонами
- 7-10 минут: Мелко нарезать лук и шампиньоны. Обжарить их на разогретом растительном масле до мягкости, посолить и поперчить.
- 2-3 минуты: Добавить пельмени к шампиньонам и обжаривать еще 2-3 минуты, пока они не прогреются.
- Подавать горячими, украсив свежей зеленью.
Совет: можно добавить в начинку для пельменей немного измельченной чеснока или острого перца для пикантности.
