Быстрые панкейки на молоке

Американские блинчики панкейки

Быстрые и вкусные панкейки – идеальный завтрак для всей семьи. Этот простой рецепт не требует много времени и ингредиентов, а результат превзойдет все ваши ожидания. Нежные пончики с хрустящей корочкой станут отличным началом дня!

Ингредиенты для быстрых панкейков на молоке

  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 1 стакан молока
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
Калорийность ~ 200 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 15 минут

Приготовление быстрых панкейков на молоке

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
  2. В другой миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
  3. Влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте венчиком до однородности. Не перебивайте тесто!
  4. Разогрейте на среднем огне большую сковороду или гриль-панель, смазанную небольшим количеством масла.
  5. Вылейте 1/4 стакана теста на разогретую поверхность для каждого панкейка.
  6. Подождите 2-3 минуты, пока края не начнут затвердевать и пузыри не появятся на поверхности.
  7. Переверните панкейки и готовьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.

Совет: Для более пышных панкейков добавьте в тесто щепотку ванильного экстракта или корицы. Подавайте панкейки с любимыми начинками, фруктами, ягодами или топпингом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты