Быстрые макароны с колбасой и сыром

Быстрые макароны с колбасой и сыром — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Идеальный вариант для быстрого ужина или перекуса, когда нет времени на сложные блюда.

Ингредиенты

• 300 г макаронных изделий
• 200 г колбасы (можно использовать любую: докторская, копченая, охотничья)
• 150 г сыра твердого (например, чеддер, голландский)
• 1 луковица
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Отварить макароны в подсоленной воде до состояния al dente (8-10 минут).
2. Пока варятся макароны, мелко нарезать лук и колбасу. Растопить сливочное масло на сковороде, обжарить лук до золотистого цвета.
3. Добавить к луку колбасу и жарить еще 5 минут.
4. Натереть сыр на крупной терке.
5. Слить воду с макарон, добавить их в сковороду с колбасой и луком.
6. Вмешать тертый сыр, посолить и поперчить по вкусу. Перемешать все до равномерного распределения сыра.

Для более насыщенного вкуса можно добавить немного молочного или сливочного порошка в макароны во время их варки. Также, вместо обычной колбасы можно использовать курицу или бекон, а вместо твердого сыра – моцареллу.