Лисички — вкусные и ароматные грибы, которые прекрасно подходят для приготовления разнообразных блюд. Быстрые лисички в сметане — это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Сладковатый вкус грибов в сочетании с нежной сметаной создает неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты для Быстрых Лисичек в Сметане
- Лисички свежие — 500 г
- Сметана — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень свежая (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Быстрых Лисичек в Сметане
- Лисички тщательно промыть, очистить от мусора и отделите ножки.
- Лук мелко нарезать.
- В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до мягкости (3-4 минуты).
- Добавить лисички к луку и продолжить жарить, помешивая, до золотистого цвета (8-10 минут).
- Посолить и поперчить по вкусу.
- В конце добавить сметану, перемешать и тушить на медленном огне 3-5 минут, чтобы сметана немного загустела.
Для более насыщенного вкуса лисичек можно предварительно обжарить в масле с добавлением чеснока. Подавать блюдо горячим, украсив свежей зеленью.
