Быстрые хрустящие отбивные

Отбивные домашние

Быстрые хрустящие отбивные — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Они идеально подходят для быстрого ужина или как гарнир к любимому салату.

Ингредиенты

  • 500 г свиных отбивных
  • 2 яйца
  • 1 ст. л. муки
  • 50 г панировочных сухарей
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • растительное масло для жарки
Калорийность Персоны Время приготовления
250-300 ккал 2-3 15 минут

Приготовление

  1. Отбивные посолить и поперчить.
  2. Взбить в миске яйца с мукой.
  3. Обмакнуть каждую отбивну сначала в яйцо, а затем в панировочных сухарях.
  4. Разогреть растительное масло на сковороде.
  5. Обжарить отбивные с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).

Совет: чтобы отбивные получились еще хрустящими, можно перед жаркой обвалять их в панировочных сухарях дважды. Также не забывайте про вкусные гарниры к этим отбивным — рис, картофель, салат.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты