Гречневая каша — это классический гарнир, который может быть быстро и вкусно приготовлен. В этой статье мы поделимся рецептом быстрой гречки с сосисками, которая станет отличным вариантом для сытного и легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Гречневая крупа — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Сосиски — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- ПроRinse гречневую крупу под проточной водой.
- В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения, добавьте соль и гречку. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 10-12 минут.
- Пока гречка варится, нарежьте лук полукольцами. Обжарьте сосиски и лук в растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте обжаренные сосиски и лук к готовой гречке.
- Перемешайте и посолите по вкусу.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного копчености — например, кусочек копченой колбасы или паприку. Гречку можно также заправить сливочным маслом.
