Быстрая ачма

Ачма – это вкусная и сытная лепешка, которая отлично подходит для завтрака, перекуса или даже ужина. Ее можно есть с чаем, кофе или другими напитками. Рецепт ачмы довольно прост в исполнении, и сегодня мы научимся готовить ее быстро и без особых хлопот.

Ингредиенты: Быстрая ачма

• 2 стакана муки
• 1 стакан кефира
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1/2 ч. ложки соли
• 50 г сыра (по желанию)

Приготовление: Быстрая ачма

1. В миске смешать муку, кефир, яйцо, растительное масло и соль. Замесить мягкое тесто.
2. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 15 минут.
3. Раскатать тесто в тонкий круг диаметром около 30 см.
4. Выложить лепешку на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла.
5. Жарить ачму на среднем огне до золотистого цвета, поворачивая ее каждые 2-3 минуты.
6. По желанию выкладываем сыр на лепешку за минуту до готовности и накрываем крышкой для его расплавления.

Ачму можно подавать с любым соусом или кетчупом. Также ее можно использовать для приготовления бутербродов или как основу для пиццы. Приятного аппетита!