Эти ароматные булочки с изюмом станут отличным дополнением к вашему завтраку или полднику. Нежное тесто, пропитанное медом и со sweet изюмом — это сочетание, которое покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты для булок с изюмом
- 3 стакана муки
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 50 грамм сливочного масла
- 1/2 стакана изюма
- Мед для смазывания
| Калорийность | ~300 ккал на булочку |
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление булок с изюмом
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком и растопленным сливочным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного теста.
- Вмешайте изюм в тесто.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Формуйте булочки размером с грецкий орех.
- Выложите булочки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета.
- Смажьте готовые булочки медом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Изюм перед добавлением в тесто желательно слегка обжарить на сковороде без масла, чтобы он стал еще ароматнее.
