Букет креветок — это изысканное и легкое блюдо, которое станет украшением любого стола. Гармоничное сочетание свежих креветок, сочной зелени и ароматного соуса покорит даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 200 г листиков салата
- 100 г огурцов
- 50 г красного лука
- 3 ст. л. майонеза
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Креветок отварить в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем остудить.
- Огурцы и красный лук нарезать тонкой соломкой.
- В миске смешать майонез, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.
- Листья салата выложить на тарелку, сверху разложить креветки, огурцы, лук и полить соусом.
При подаче букета креветок можно украсить блюдо веточками зелени или дольками лимона. Для более пикантного вкуса добавьте в соус немного острого перца.
