Брокколи с сельдереем на пару — это легкое и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Это сочетание двух хрустящих овощей, богатых витаминами и минералами, идеально подходит как для основного блюда, так и для гарнира.
Ингредиенты
- 1 головка брокколи
- 2 стебля сельдерея
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 80 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Брокколи разделить на соцветия, а сельдерей на тонкие ломтики.
- В кастрюлю с паром положить брокколи и сельдерей. Добавить оливковое масло, соль и перец.
- Накрыть крышкой и готовить на пару 5-7 минут, до готовности овощей.
Для более яркого вкуса можно добавить к брокколи с сельдереем немного лимонного сока или тертого имбиря.
