Брокколи на сковороде — это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря простому процессу приготовления и универсальности брокколи, этот рецепт станет отличным дополнением к вашему рациону.
Ингредиенты для Брокколи на сковороде
- Брокколи — 300 г
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и перец по вкусу
- Лимонный сок (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 80 ккал | 2-3 | 15 минут |
Приготовление Брокколи на сковороде
- Брокколи вымыть, отделить соцветия и разбить крупные на части.
- Чеснок очистить и мелко порубить.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Добавить чеснок и обжарить 1 минуту.
- Добавить брокколи, посолить, поперчить и тушить под крышкой 5-7 минут.
- Подавать с лимоном (по желанию).
Для более насыщенного вкуса можно добавить к брокколи другие овощи, например, болгарский перец или грибы. Также брокколи хорошо сочетается с различными соусами, такими как соус терьяки или гояки.
