Эти невероятно вкусные брауни с малиной — идеальный десерт для любого случая. Тонкий вкус горького шоколада и сладких ягодных ноток создает удивительное сочетание, которое невозможно забыть. Простой рецепт порадует даже начинающих кулинаров, а результат превзойдет все ваши ожидания.
Ингредиенты
- 170 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 80 г какао-порошка
- 150 г муки
- ½ ч. ложки соли
- 1 ст. ложка ванильного экстракта
- 150 г малины свежей или замороженной
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить сахар и тщательно перемешать до полного растворения.
- В отдельной миске взбить яйца с ванильным экстрактом.
- К масляно-сахарной смеси добавить яйца, аккуратно перемешивая.
- Ввести какао-порошок, муку и соль. Перемешать до получения однородного теста.
- Разлить тесто по форме для выпечки (20х20 см), выстеленной пергаментом.
- Сверху равномерно распределить малину.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр, не выйдет сухой.
